견과류 Nuts 견과류는 한때 소화가 되지 않는 음식으로 스낵류로 분류되어 왔으나 현대는 건강에 유익한 식품으로 인정을 받고 있습니다. 아몬드, 브라질 견과류, 헤이즐넛, 마카다미아, 피칸, 피스타치오, 호두는 혈액 지방에 유익한 효과를 나타냅니다. 소량으로 자주 섭취하면 견과류가 체중 증가를 일으키지 않으며 많은 영양소를 포함하고 있어 건강에 좋은 식품입니다. 다양한 종류의 견과류가 있지만, 대표적으로 아래와 같은 영양소를 함유하고 있습니다. Nutrition of Nuts 비타민과 미네랄: 견과류는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 예를 들어 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 가지고 있으며, 비타민 B는 에너지 생산에 필요한 역할을 합니다. 비타민 E, 비타민 B1, 비타민 B6, 니아신,..

7대 영양소 영양소는 우리 몸에 필요한 영양분을 제공하는 중요한 물질입니다. 우리 몸에 꼭 필요한 7가지 필수 영양소는 탄수화물, 섬유질, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 물입니다. 이들 영양소는 우리 몸의 건강, 성장, 생존에 필수적입니다. 우리에게 연료를 제공하는 이 영양소들은 새로운 조직, 뼈, 치아를 만드는 물질들입니다. 대사 반응의 속도를 조절하고 음식에서 에너지를 방출하는 것을 도우며, 우리 몸이 최고의 속도로 각자 기능하도록 해줍니다. 탄수화물: 우리 몸에 에너지를 공급하고 대사 활동을 지원합니다. 섬유질: 소화를 도와 변비 예방과 혈당 조절에 기여합니다. 단백질: 조직과 근육을 형성하고 수리하는 역할을 합니다. 지방: 에너지 저장과 보호 기능을 수행하며, 지방용 용량 비타민(비타민 A, ..