칼슘 결핍증 칼슘은 우리 몸의 여러 기능에 필수적인 미네랄입니다. 그렇기 때문에, 균형 잡힌 식사를 통해 충분한 칼슘을 섭취해야 하며, 필요한 경우 보충제를 복용하는 것도 좋습니다. 칼슘 섭취량이 부족하면 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 칼슘은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 하는 무기질로, 뼈와 치아의 구조를 형성하고, 신경과 근육 기능, 심장 박동 등에 필요합니다. 특히 성장기의 어린이나 청소년, 임산부, 그리고 중년 이상의 여성들은 충분한 칼슘 섭취가 더욱 중요합니다. 뼈 건강 문제: 칼슘은 우리 몸에서 뼈와 치아를 구성하는 주요한 성분입니다. 이런 칼슘이 부족하다면, 뼈 밀도가 감소하게 되며, 이로 인해 뼈가 약해지고 깨지기 쉬워집니다. 특히 골다공증 발병 위험성이 높아지는데, 이는 뼈의..

7대 영양소 미네랄 Minerals 미네랄은 우리의 몸이 정상적으로 기능을 수행하고, 우리의 건강을 유지하기 위해 절대적으로 필요한 필수 물질입니다. 비타민과 동일하게 생각할 수 있는 미네랄은, 우리의 생체에서 자체적으로 생성하는 것이 불가능하기 때문에, 우리는 다양한 음식 또는 보충제를 통해 이를 섭취해야 하는 중요성이 있습니다. 미네랄은 그 종류에 따라 크게 두 가지 유형, 즉 매크로 미네랄과 트레이스 미네랄로 구분할 수 있습니다. Micro Minerals 매크로 미네랄이란 우리 몸이 비교적 많은 양을 필요로 하는 미네랄을 말합니다. 이에는 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 클로라이드 등이 포함되어 있습니다. 이런 매크로 미네랄들은 우리 몸의 여러 가지 생리적 기능을 수행하는데 필수적인 역할을..

Pine Nuts 잣 소나무과에 속하는 소형의 견과류인 잣은 다양한 요리와 간식에 사용되는 식재료로, 지중해 지역, 특히 스페인, 이탈리아, 중동 지역에서 자라는 소나무에서 채취한 식용 씨앗입니다. 잣은 영양학적으로 호두와 피칸에 가장 가까운 식품이며 중국과 다른 아시아 국가에서도 많이 생산됩니다. 잣은 특유의 고유한 향과 부드러운 맛을 가지고 있습니다. 고소하면서도 약간의 단맛이 느껴지며, 특별한 향기가 있습니다. 다양한 요리에 활용 잣은 다양한 요리에 사용되는데 주로 베이킹이나 디저트에서 많이 사용되며, 케이크, 쿠키, 그래놀라, 아이스크림, 초콜릿 등에 활용됩니다. 또한 샐러드, 파스타, 채소 요리에 토핑으로 사용되기도 합니다. 영양 가 잣은 단백질, 식이 섬유, 비타민 E, 비타민 B, 마그네슘,..

Brazil nuts 브라질너트는 브라질과 남아메리카의 열대 우림이 원산지이며 야생 작물이었습니다. 하루 2개만으로도 마그네슘과 칼슘 함량이 높아 주요 항산화제인 셀레늄의 일일 권장 섭취량을 제공합니다. 브라질너트는 마카다미아 다음으로 모든 견과류 중 지방 함량이 가장 높지만 대부분의 지방은 다중불포화지방입니다. 브라질너트는 크기가 크고 독특한 모양을 가진 견과류입니다. 영양소 브라질너트는 단백질, 식이 섬유, 비타민 E, 타이아민, 마그네슘, 인 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 브라질너트는 식이 섬유 함량이 높아 소화를 도와주고, 비타민 E는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 심장 건강 브라질너트는 단일 불포화 지방인 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산의 균형이..

아몬드 아몬드는 매우 인기 있는 견과류 중 하나입니다. 고대부터 재배되어 왔으며 자두, 복숭아와 가까운 친척입니다. 지방은 72% 단일 불포화이며 모든 견과류 중 비타민 E 함량이 가장 높습니다. 아몬드는 또한 칼슘 함량이 높은 것으로 유명합니다. 아몬드에는 콜레스테롤이 체내로 흡수되는 것을 차단할 수 있는 식물성 스테롤인 베타-시토스테롤도 함유되어 있습니다. 슈퍼푸드 아몬드 영양 가치 아몬드는 단백질, 식이 섬유, 비타민 E, 칼슘, 마그네슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 심장 건강에 도움 아몬드에는 단일 불포화 지방인 오메가-3 지방산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이는 심장..

영양제 복용량 영양제를 복용할 때 더 많이 섭취한다고 해서 더 좋은 것은 아닙니다. 특정 비타민과 미네랄을 대량으로 1회 복용하면 부작용이 있을 수 있으며 고용량에서는 비타민이 약물로 작용할 수 있습니다. 그들은 서로 상호 작용하거나 이뇨제, 항염증제, 항생제 또는 피임약과 같은 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 비타민 A 하루에 3000 마이크로그램을 초과하는 복용량은 임산부에게 위험합니다. 태아의 발달을 방해하거나 선천적 결함을 일으킬 수 있습니다. 과도한 섭취는 메스꺼움, 간 손상, 건조하고 가려운 피부, 탈모, 두통 및 피부 문제를 유발합니다. 중독 증상: 고용량 비타민 A 복용은 비타민 A 중독을 유발할 수 있습니다. 중독 증상에는 피부 건조, 구토, 두통, 혼란, 피로감, 어지러움 등이 포함될..