Plant-based foods 식물 기반 음식은 동물성 성분을 사용하지 않고, 식물성 원료로 만들어진 식품으로 채소, 과일, 견과류, 곡물, 콩, 콩나물, 씨앗, 잎채소 등이 있습니다. 식물 기반 음식은 채식주의자들을 위한 대안이 될 수 있을 뿐만 아니라, 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 식품은 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화제 및 식물성 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있어 영양가가 높고, 심장 질환, 비만, 당뇨병 등의 건강 문제 예방에 도움이 됩니다. 식물성 기반 음식을 섭취하는 이유 식물성 식품을 더 많이 섭취하는 것은 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 됩니다. 식물성 식품은 채소, 과일, 견과류, 곡물, 콩, 콩나물, 씨앗, 잎채소 등 다양한 식물성 재료로부터 만들어지며, 영양소가..

변비 Constipation 변비는 흔한 문제입니다. 30세 이상 인구 5명 중 1명은 일생 중 어느 단계에서 변비를 경험합니다. 작고 딱딱한 변을 통과시키기 위해 힘을 주면 장에 근육 압력이 쌓이게 됩니다. 결국 지속적인 압력으로 인해 벽에 약점이 생기거나 파열되어 염증이 생기고 통증이 생길 수 있습니다. 이로 인해 치질과 게실 질환이 발생하게 됩니다. 변비란, 대장과 항문에서 발생하는 소화 기능의 이상상태를 표현하는 의학적 용어입니다. 이는 대변의 상태가 비정상적으로 단단하게 형성되며, 이로 인해 배출 과정이 불규칙하게 되거나 힘들어지는 상황을 가리킵니다. 이는 우리 몸의 자연스러운 배변 과정이 원활하게 이루어지지 않음을 뜻하며, 일반적으로 일주일에 세 번 이하로 대변을 배출하게 되거나, 배변 과정에..

7대 영양소 탄수화물 탄수화물 (Carbohydrates)은 생명을 유지하고 체력을 유지하는데 필수적인 영양소 중 하나입니다. 그 이유는 이 영양소가 우리 몸에 필요한 에너지를 제공하기 때문입니다. 즉, 우리가 일상생활에서 필요한 모든 활동, 예를 들어 걷기, 달리기, 일상적인 일들을 수행하거나 운동을 할 때 필요한 동력을 제공하는 것이 바로 탄수화물입니다. 이런 영양소는 주로 식물성 식품에 풍부하게 들어있어 채식주의자들에게는 특히 중요한 역할을 합니다. 탄수화물은 그 형태에 따라 크게 설탕, 전분, 그리고 식이섬유라는 세 가지 주요 분류로 나눌 수 있습니다. 첫 번째로 언급할 설탕은 단순 탄수화물로 분류되며, 이는 자연적으로 과일, 우유, 그리고 꿀에 존재합니다. 이러한 단순 탄수화물은 또한 사탕, 케..